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凱里市開展食品安全事故(Ⅳ級)應急演練

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      為提升我市食品安全突發事件的應急處置能力,確保食品安全事故能夠快速、科學、有效處置,2019年5月18日,市食品安全委員會辦公室聯合市食品安全委員會相關成員單位,在凱里學院附中開展了食品安全突發事件應急演練活動。州市場監管局盧宏海總監出席活動并參加演練,相關單位領導及市場監管局執法人員約60余人進行觀摩。
      應急演練的背景是模擬凱里市第二十中學學生因食用了受沙門氏菌污染的食物所引起的食物中毒,演練過程主要分為學校報告、監管部門先期處置、市政府召開緊急會議啟動應急響應機制、成立應急指揮部和相關工作組、各個工作組密切配合進行事故調查與處置、召開新聞發布會通報事故情況等環節。各參演單位按照職責分工快速展開工作,在最短的時間內有效地控制了事態擴大和危害蔓延。
      此次食品安全應急演練活動注重實戰、強化配合,緊緊抓住食品安全突發事件應對的關鍵環節,從事件報告、現場核查處置、輿情應對到事件定性,展示了凱里市食品安全應急隊伍良好的專業素質,充分檢驗了《凱里市食品安全事故應急預案》的合理性及快速處置能力,達到了預期演練目標。

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